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영양 관리7

고혈압 영양관리에 대하여 고혈압을 관리하는 데 있어서의 목표는 혈압을 조절하여 뇌졸중, 고혈압과 관련된 심혈관계 질환, 그리고 신장 질환의 발병 또는 이러한 질환들로 인한 사망률을 낮추는 데 있다. 고혈압에 있어서의 영양관리는 체중 조절을 통해 정상체중 유지, 알코올 섭취의 제한, 나트륨 섭취 제한, 적절한 칼륨 · 마그네슘 · 칼슘의 섭취, 식이 지방의 조절, 카페인의 조절 등이 있다. 고혈압 관리에서 가장 기본은 체중 조절이다. 10kg 감량 시 5~20mmHg 정도의 수축기 혈압 강하 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 고혈압 관리에서 나트륨 섭취와 관련한 내용은 다음과 같다. 소변에서의 나트륨 배출 정도와 수축기 혈압이 밀접한 상관관계를 가진다는 보고가 있다. 나트륨의 섭취를 제한하여 혈압을 조절할 경우에 심혈 관계 질환.. 2024. 11. 11.

만성 신부전 환자의 영양관리에 대하여 만성 신부전 환자의 영양관리는 일반적으로 신장전문영양사에 의한 체계적이고 지속적인 임상영양치료 프로토콜에 따라 수행되어야 한다. 영양관리의 목표로는 나트륨 섭취량을 제한하여 부종을 예방하고 혈압을 조절하는 것을 일차 목표로 한다. 또한, 충분한 에너지를 공급함으로써 근육의 이화작용을 막고, 단백질 섭취량을 제한하여 혈액 내의 질소 분해 산물의 축적을 막는다. 더불어 요독증을 예방하여 신장 질환의 진행을 지연시키는 데 그 목표가 있다. 식이 조절이 아닌 약물치료제로는 고혈압을 치료하고 신장 질환의 진행속도를 늦추면서 심혈관계 질환의 위험을 낮추기 위해서 항고혈압제가 처방되기도 한다. 또 빈혈 치료를 위해서 충분한 단백질 섭취와 더불어 조혈호르몬인 에리트로포이에틴을 주사를 정맥 투여하기도 한다. 이 밖에도 .. 2024. 11. 1.

만성 염증성 장 질환의 영양관리 만성 염증성 장 질환자는 영양불량이 흔히 나타나게 된다. 크론병 환자의 70~ 80%, 궤양성 대장염 환자의 18~ 62%에서 체중 감소가 보고되고 있는데, 크론병 환자의 25~80%, 궤양성 대장염 환자의 25~50%에서 저알부민증이 관찰되었다. 또 여러 가지 비타민과 아연, 셀레늄 등의 무기질 결핍이 나타나는 경우도 있다. 이런 영양불량의 원인으로는 크게 식사 섭취량의 감소, 영양소의 흡수불량, 영양소의 손실 증가, 약물과 영양소의 상호 작용, 영양요구량의 증가 등으로 나누어 설명할 수 있다. 구체적인 만성 염증성 장 질환의 영양불량 원인은 다음과 같다. 먼저 영양소 섭취량의 감소의 경우 식욕부진과 메스꺼움, 구토, 복부통증, 설사 그리고 제한적인 식사 등이 원인이 된다. 흡수불량의 경우 흡수표면의 .. 2024. 10. 22.

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